Selon l'avant-propos de la France aux cent visages, il s'agit dans ce livre de,
«chercher les racines d'un pays tout en faisant état de sa modernité, parler de ses saveurs, mais aussi de ses problèmes, [...] faire l'inventaire de l'abondance d'un patrimoine en explorant en explorant chaque région pour y découvrir châteaux, paysages, entreprises [...], évoquer les valeurs auxquelles on croit aujourd'hui en France ... ».

Pensez-vous que le livre soit une réussite de ce point de vue ? Appuyez votre appréciation en évoquant ce que l'on trouve surtout dans les parties, Que reste-t-il ?, Les régions, et Humeurs et valeurs.